Eine der besten und gebräuchlichsten Verwendungen der Trüffel ist es, sie in Scheiben zu schneiden und auf den Gerichten wie Pasta, Pizza, Risotto oder anderen Gerichten zu dekorieren. Trüffelscheiben in extra nativem Olivenöl oder das sogenannte Trüffel-Carpaccio sind eine einfache und schnelle Methode, um diesen intensiven und natürlichen Geschmack jederzeit schnell und einfach zu erhalten.
Unser Trüffel Carpaccio ist ohne Konservierungsstoffe, leicht gesalzen und trotzdem knusprig.
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